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1h 5min
Très facile
Bon marché
Simple de préparation et toujours très bon ! Raisins secs et pommes...
Ingrédients
4 personnes
- Cannelle en poudre
- Beurre pour le moule
- Sucre
- 1 poignée de raisin secs
- 5 pommes (grosses)
- Pâte feuilletée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 200°C (Th. 6-7). Garnissez un moule beurré avec la pâte feuilletée.
- 2
Epluchez les pommes et coupez les en grosses tranches. Rangez les sur la pâte, et parsemez de raisins secs. Saupoudrez de sucre et cannelle.
- 3
Mettez le moule au four pendant 55 minutes à 160°C. Servir tiède.
- 4
N'hésitez pas à ajouter 50g de noix concassées légèrement juste avant d'enfournez, ce sera encore plus croquant.
Conseils
Conseils de Chef Damien :- N'hésitez pas à cuire vos tartes doucement au four assez doux pour confire au maximum vos pommes et évitez de brûler les raisins secs.- Je préfére utiliser du sucre cassonade pour ce genre de tarte !
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