Tarte fine à la courgette et au chèvre

Laver la courgette et couper des tranches très fine dans la longueur.
Dans une casserole d'eau bouillante, mettre les tranches de courgette, laisser cuire 5 min, les sortir, les égoutter sur du papier absorbant.

Disposer la pâte feuilletée dans un plat à tarte, disposer dessus les tranche de courgette bien absorber, couper des tranches de chèvre et les mettre dessus.

Faire cuire le tout au four thermostat 180° pendant 30 min.