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Vous regardez : Tarte fine aux courgettes, chèvre et pesto
Video 1 sur 15
30min
Très facile
Bon marché
Par Pauline du blog La p'tite cuisine de Pauline
Une délicieuse tarte toute simple et très rapide à préparer!
Ingrédients
4 personnes
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1 pâte feuilletée
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3 courgettes (petites) ou jusqu'à 3 petites courgettes
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½ bûche de bûchettes de chèvre
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50 g de pesto
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Fleur de sel
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Huile d'olive
Matériel
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Four traditionnel
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Mandoline
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Papier cuisson
-
Plaque de cuisson pour four
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Étaler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- 2
Laver les courgettes et les peler en ôtant une bande de peau sur 2.
- 3
Avec une mandoline couper les courgettes en très fines rondelles.
- 4
Etaler le pesto sur la pâte feuilletée, en laissant environ 1 cm de libre sur les bords.
- 5
Disposer les rondelles de courgettes sur la pâte en les faisant se chevaucher.
- 6
Émietter la buche de chèvre et le disposer uniformément sur les courgettes.
- 7
Saler légèrement avec un peu de fleur de sel et arroser d'un filet d'huile d'olive.
- 8
Enfourner environ 20 min à 180°C.
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