Voir les 5 commentaires
Vous regardez : Tarte crumble chocolat poire
Video 1 sur 16
55min
Facile
Bon marché
Un crumble au biscuit parfumées pour accommodez cette tarte fondante.
Ingrédients (6 personnes)
- quelques gouttes d'arômes amandes amères
-
80 gr de sucre en poudre
-
20 cl de crème liquide
-
250gr de chocolat au lait
-
1 grosse boite de poires au sirop
-
1 pâte sablée
CRUMBLE
-
2 c à soupe de farine
-
2 sachets de sucre vanillé
-
80 gr de beurre
-
50 gr d'amandes effilées
-
palets bretons
-
spéculoos
- Une douzaine de biscuits type sablés
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffer le four à 180 °c.
Étaler la pâte dans un moule à tarte.
Couper les poires en dés .
Faire chauffer la crème liquide et la verser sur le chocolat préalablement coupé en petits morceaux .
Ajouter 3 ou 4 gouttes d'amandes amères. Mélanger à la cuillère en bois , jusqu'à ce que tout le chocolat soit fondu .
Verser cette préparation sur la pâte et répartir au-dessus les dés de poires.
Préparer le crumble :
Travailler le beurre mou avec les ingrédients et écraser au pilon les biscuits , les rajouter à la préparation .
Mélanger du bout des doigts : cela doit être sableux .
Parsemer le crumble sur la tarte .
Enfourner 40 min
Commentaires
