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Video 1 sur 15
45min
Facile
Bon marché
Par ANTARES
Délicieuse tarte aux pommes et pignons
Ingrédients (8 personnes)
-
20 gr de sucre
-
2 cuillères à soupe de miel
-
30 gr de beurre
-
60 gr de pignons
- (ou 200 g r de farine, 20gr de sucre, 100gr de beurre, 1 œuf, un peu d'eau)
-
6 pommes Antarès
- une pâte sablée prête à l'emploi
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°.
- 2
Dans une sauteuse, faire fondre le beurre. Ajouter le sucre, le miel et faire dorer 2 minutes.
- 3
Peler les pommes Antarès entièrement (ou en faisant des stries si vous voulez obtenir une tarte haute en couleurs),A les épépiner et les couper en dés dans la sauteuse.
- 4
Ajouter les pignons, cuire 7-8 minutes à feu doux.
- 5
Étaler la pâte sur une plaque anti-adhésive en ayant légèrement farinée.
Y verser le mélange pommes-pignons en réservant le jus. - 6
Cuire 25 à 30 minutes à 180°.
A la sortie du four, répartir le jus réservé.
A déguster tiède ou froide.
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