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Tarte Poivron Chèvre
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Tarte Poivron Chèvre
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Tarte Poivron ChèvreTarte Poivron Chèvre@ Maryl49
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Avatar de Delphine SEVIN du blog "Ma cuisine gourmande"
Par Delphine SEVIN du blog "Ma cuisine gourmande"

Une tarte colorée, goûteuse avec une pointe de chèvre pour sublimer les légumes.

Ingrédients (6 personnes)

  • fromage de chèvre en bûche
  • Fromage râpéfromage rapé
  • Sauce tomate1 petit pot de sauce tomate
  • Poivron3 poivrons (1 de chaque couleur)
  • Tomate2 tomates
  • Pâte feuilletée1 pâte au choix (brisée ou feuilletée)

Matériel

  • Moule à tarteMoule à tarte
  • Saladier en verreSaladier en verre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C.
    Passer les poivrons sous le grill du four, quelques minutes de chaque côtés pour griller la peau.
    Laisser refroidir et éplucher.
    Epépiner et détailler les poivrons en lamelles.

  2. 2

    Baisser le four à 180°C.
    Foncer un moule à tarte de la pâte et la faire cuire à blanc.
    Laver la tomate. La couper en tranches.
    Sur le fond de tarte, étaler la sauce tomate.
    Disposer les tranches de tomates.
    Disposer les lamelles de poivrons en alternant les couleurs

  3. 3

    Couper des tranches de chèvre et les disposer sur la tarte
    Parsemer de fromage rapé.
    Enfourner pour environ 30 min de cuisson.

Conseils

Ajoutez les aromates au choix.

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