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30min
Très facile
Bon marché
Simple et goûtu même pour les récalcitrants aux légumes.
Ingrédients (4 personnes)
- 2 belle c à s de ricotta
- 1,5 cl d'huile d'olive
- Des épices 'mélange malin'
- 3 cl de lait
- 3 œufs
- 1 belle courgette
- 1/2 oignon
- 1 pâte feuilletée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
préchauffez votre four à 220°C.
A la poêle avec l'huile d'olive, saisissez-y l'oignon émincé, (3min). - 2Lavez la courgette puis la râper, la saisir ainsi avec l'oignon, (2min).Ajoutez une belle c à c d'épices.
- 3
Préparez vos fonds de tartelettes avec la pâte, piquez le fond.
Y verser vos légumes. - 4
Battez les oeufs avec le lait et la ricotta.
versez dessus jusqu'au ras puis enfournez pour 25min.
Conseils
Ces épices malins sont comme le nom l'indique vraiment malin.
Ils ont parfumé à merveille mes légumes.
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