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Video 1 sur 15
8min
Très facile
Bon marché
Par Yvette
Tartelettes pour une bonne entrée de fête
Ingrédients (2 personnes)
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1 tasse de moules cuites
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4 tomates (pour la garniture)
- citron-persil
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poivre
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100g de gruyère rapé
-
1 tasse de sauce béchamel
- 4 c. à entremets de crème fraîche
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1 pincée de noix de muscade
- 4 fonds de tartelettes feuilletées
Préparation
Cuisson :
- Remplissez les fonds de tartelettes avec la sauce béchamel dans laquelle vous aurez mélangé les moules, ajoutez la noix de muscade et le poivre.Saupoudrez de gruyère râpé et passez à four chaud pendant 8 à 10 mn.Deux minutes avant de retirer les tartes du four, ajoutez sur chacune d'entre elles une cuillérée à entremets de crème fraîche.Décorez avec des roses de tomates, des rondelles de citron et le persil.
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