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Tartiflette aux endives
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Tartiflette aux endives
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Par Martial

Plus léger et tout aussi bon

Ingrédients (4 personnes)

  • Fromage râpé100 gr de fromage râpé
  • sel poivre muscade
  • Crème épaisse50 cl de crème épaisse
  • Oignon2 gros oignons
  • Reblochon1 beau reblochon
  • Lardon250 gr de lardons
  • Endive4 endives

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Couper les endives dans un saladier.
  2. 2

    Avec la crème, les lardons coupés grossièrement, les oignons, mélangez le tout. Saler, poivrer et ajouter une belle pincée de muscade.

  3. 3

    Déposer la préparation dans un plat qui passe au four coupé des tranches de reblochon de façon à recouvrir la totalité du plat puis boucher les trous avec le râpé.

  4. 4

    Mettre au four 30 minutes à 200°C.

    Bon appétit !

Conseils

Avec un petit blanc de Savoie, c'est terrible ! 

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