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10min
Facile
Bon marché
Une recette simple et délicieuse pour un plateau télé!
Ingrédients (4 personnes)
- Le zeste râpé d'1/2 citron
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Paprika
- 4 brins d'aneth
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 4 tranches de saumon fumé
- 4 cuillères à soupe de St Morêt ou autre fromage à tartiner
- 2 échalotes émincées
- 1 pain aux céréales non tranché
Préparation
Préparation :
- 1
Mettez les échalotes et l'huile d'olive dans une casserole. Faites cuire à feu doux 4 à 5 min. Versez le vinaigre balsamique, faites cuire 1 min, et laissez refroidir.
- 2
Mélangez 4 cuillères à soupe de St Morêt aux échalotes froides cuisinées.
- 3
Coupez le pain en tranches épaisses et tartinez du mélange.
- 4
Disposez le saumon fumé, des brins d'aneth, le zeste râpé de citron et saupoudrez de paprika. Servez.
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