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Vidéo suggérée Terrine au tofu soyeux, thon, échalote et ciboulette
Video 1 sur 15
1h 15min
Très facile
Bon marché
Une terrine simple et rapide qui fait l'unanimité!
Ingrédients (8 personnes)
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2 c à s de chapelure
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Sel
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Poivre
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4/5 c à s d'herbes (ciboulette, persil, basilic...)
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120g de fromage râpé
- 400g de macédoine de légumes (1 grande boite
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20 cl de crème fraîche épaisse
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200g de thon en boite
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4 œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 200°C.Battre les œufs avec la crème fraîche et bien homogénéiser.
- 2
Ajouter le thon émietté et la macédoine préalablement égouttée puis le fromage râpé et la chapelure.
- 3
Assaisonner et ajouter les herbes.
- 4
Verser dans un moule à cake et enfourner 50 à 60 min. Vérifier la cuisson avec un couteau.
- 5
Laisser refroidir avant de démouler en mettre au frais.
Conseils
A déguster bien frais avec un peu de mayonnaise ou sauce crudité!
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