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20min
Facile
Bon marché
Dessert aux biscuits au chocolat et Philadelphia
Ingrédients (6 personnes)
- 2 càs de marsala
- 1 pincée de sel
- 6 physalis
- 20 cl de café
- 18 biscuits mous au chocolat
- 300g de Philadelphia Nature Light
- 3 œufs
- 100g de sucre
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Séparez les jaunes des blancs et battez les premiers avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange clair et mousseux. Ajoutez le Philadelphia Light et le marsala ; mélangez bien.
- 2
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel, puis incorporez-les délicatement et de bas en haut à la crème pour que le mélange ne retombe pas.
- 3
Brisez les biscuits, imbibez-les de café et répartissez-en la moitié au fond de 6 verres. Recouvrez avec la moitié de la crème, ajoutez une autre couche de biscuits et terminez par le reste de la crème.
Laissez reposer le dessert au réfrigérateur pendant au moins 2 heures et décorez chaque portion d'un physalis.
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