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15min
Facile
Budget moyen
511 kcal
/ personnes
Une version du tiramisu italien encore plus gourmande...
Ingrédients
4 personnes
- 120 g de spéculoos
- 30 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
- 250 g de mascarpone
- 60 g de sucre
- 2 oeufs
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à blanchiment. Ajouter le mascarpone. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation. Dresser dans les verrines.
- 2
Mettre des spéculoos émiettés au fond, un peu de préparation,parsemer de chocolat en poudre et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients. Saupoudrer de miettes de spéculoos et parsemer de chocolat en poudre. Placer 2h00 au réfrigérateur.
Conseils
Cette recette est parfaite pour les amateurs de chocolat et de spéculoos. Pour plus de gourmandise, j'ai ajouté des rondelles de banane. Tester et savourer.
Nutrition
511kcal26% AR*
8.8 gprotéines18% AR*
43.6 gsucres17% AR*
35.2 gmatières grasses51% AR*
Commentaires