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Facile
Budget moyen
Médaillons de foie gras accompagnés de demies figues et de toasts
Ingrédients (4 personnes)
- 8 tasts bricohés
- 2 figues
- 4 tranches de foie gras micuit
Préparation
- 1
Dans une poele, faire dorer les figues coupées en deux
- 2
Faire saisir à la poele les médaillons de foie gras poivrés
- 3
Mettre les toasts briochés au grill
- 4
Servir le tout
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