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35min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
la pomme de terre s'accomode parfaitement à la brandade de morue,,ces toasts sont trés facile à realiser.
Ingrédients (6 personnes)
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Quelques olives noires
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Tomates cerises
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fleur de thym
- 300g de brandade de morue
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20cl de lait
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3 pommes de terre
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30g de beurre
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12 tranches de pain de mie complet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
Faire cuire les pommes de terre à la vapeur,les écraser ,ajouter le beurre et le lait.
Mélanger avec la brandade de morue afin d'obtenir une préparation homogéne.
Découper les tranches de pain de mie en diagonale.
Tartiner sur chaque triangle la garniture obtenue.
Décorer avec 1/2olie et une tomate cerise.
Parsemer de fleur de thym et servez
Conseils
Vous pouvez également faire griller les tranches de pain de mie avant de les garnir.
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