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1h
Facile
Budget moyen
Une recette pour l'hiver mais qui se cuisinera avec des tomates fraîches dès les beaux jours.
Ingrédients
5 personnes
- 20 cl de vin blanc
- 4 c. à s. d'huile d'olive
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 2 gousses d'ail
- 3 oignons
- 250 g de chorizo
- 1 grosse boîte de tomates pelées
- 1 kg de sauté de veau
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Éplucher et émincer l'ail et l'oignon. Faire chauffer l'huile d'olive dans une cocotte.
- 2
Faire revenir la viandes sur toutes ses faces.
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