Recette Velouté aux légumes du soleil - 750g.com

Name: Velouté aux légumes du soleil
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 20 cl de crème fraîche; Sel- poivre; 2 pincées de curry en poudre; Huile d'olive; 1l d'eau; 2 tiges de coriandre; 1 poivron vert; 2 tomates; 1 oignon; 2 gousses d'ail; 500g de courgettes

Découvrez la recette de Velouté aux légumes du soleil à faire en 15 minutes. Éplucher et émincer l&#039;oignon et l&#039;ail; couper les courgettes, le poivron et les tomates épépinés en dés. Dans une grande casserole, faire rissoler l&#039;oignon et l&#039;ail dans l&#039;huile d&#039;olive; ajouter les légumes et faire revenir à feu vif; saler, p…

Ingrédients (4 personnes)

Préparation

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