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Velouté de champignons classique
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4.7 / 5 (16 notes)
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Velouté de champignons classique
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Velouté de champignons classiqueVelouté de champignons classique@ 750g Imagination
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Velouté de champignons classique
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D
Par Demon

Simple et très bon !

Ingrédients

4 personnes
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Crème fraîche épaisseCrème fraîche épaisse
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • AilAil
  • CourgetteCourgette
  • ChampignonChampignon

Préparation

Préparation :
Cuisson :

  1. Laver les courgettes les couper en rondelle.
    Faire revenir les champignon dans l'huile et avec de l'ail.
    Prendre casserole avec de l'eau faire cuire les courgettes. Lorsqu'elles sont cuites ajouter les champignons et mixer. Au dernier moment ajouter crême fraiche.

Conseils

Pour obtenir un velouté ajouter crême fraiche au dernier moment à température. Regal des enfants et des parents

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