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45min
Facile
Bon marché
Ingrédients (6 personnes)
- Eau
- Sel
- Poivre
- 2 c à s de boursin light cuisine ail et fines herbes
- 1/2 cube bouillon
- 2 gros oignons
- 1 c à c de MG allégée
- 2 c à s de basilic
- 3 petites courgettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Éplucher et émincer les oignons.
Découper les courgettes en rondelles. - 2
Dans la casserole, faire chauffer la Matière Grasse et venir faire colorer les oignons
Ajouter les courgettes, le 1/2 Cube Bouillon émietté, saler, poivrer et couvrir d'eau ( +/- 2l ) - 3
Couvrir et cuire 30'
Ajouter le basilic congelé
Cuire encore 5'
Mixer
Ajouter le bousin cuisine
Mixer à nouveau et servir
Conseils
Entrée très simple a réaliser et extrêmement délicieux
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