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Verrine fromage pur brebis et crème d'avocat
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Verrine fromage pur brebis et crème d'avocat
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Par Communauté 750g

Recette simple facile et fraîche. Jolie petite verrine

Ingrédients (6 personnes)

  • Jus de citronun trait de jus de citron
  • Piment de Cayenne ou poivre de Cayenne1 petite pincée de poivre de cayenne
  • Cerfeuilcerfeuil
  • 3 tranches de fromage pur brebis
  • Moutarde forte1 cuillère de moutarde forte
  • Avocat2 avocats
  • Crème liquide20 cl de crème liquide
  • Proportions pour 6 personnes :

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Mixez pendant 1 mn les avocats avec un trait de citron puis la crème, la moutarde,le poivre, 1 tranche de pur fromage de brebis coupée en morceaux mettre dans un saladier au froid pendant au moins 2 heures.

  2. 2

    Mettre ensuite l'appareil dans une poche et remplir les verrines
    tailler chaque tranche de fromage restant en 6 petites lichettes que vous disposez sur vos verrines.

  3. 3

    Rajouter du cerfeuil sur les verrines et dégustez!

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