Je commente cette recette
Facile
Bon marché
Une verrine haute en couleurs.
Ingrédients
- Mesclun de salade
- 200 grammes de brie
- 200 gr de conté
- 200 gr de chèvre à tartiner échalotes séchées
- 12 raisins vert
- une poignée de raisins sec et 4 cerneaux de noix
Pour la vinaigrette :
- Mélanger 2 échalotes
- 3 cas d'huile d'olive
- 1 càs de vinaigre balsamique
- 3 cornichons coupés en petites rondelles
- un filet de jus de citron
- un filet de basilic pressé
- Sel
- Poivre
Préparation
Lavez et couper en deux les raisin vert, les farcir avec le chèvre frais, mélanger avec le mesclun de salade, les raisins sec et la vinaigrette, poser par-dessus les cerneaux de noix et finir par une tranche de brie et une autre de conté.
Commentaires