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Verrines au thon et vache qui rit
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Par Lisa

Ingrédients (4 personnes)

  • Miette de crabeMiettes de surimi ou une tranche de saumon fumé coupée en petits bouts
  • Tarama de saumon ou de crabe
  • Oeufs de lompe ou lumpdes œufs de lompe rouges ou noirs
  • Vinaigre1 peu de vinaigre
  • Paprikaun peu de paprika
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Vache qui rit150g de vache qui rit
  • Concombre1 concombre
  • Citron1/2 citron
  • Thon au naturel1 grosse boîte de thon au naturel

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Couper le concombre en dés.
    Mettre un peu de vinaigre, sel et poivre.
    Mettre le concombre au fond de la verrine.

  2. 2

    Mélanger le thon,le jus de citron, un peu de paprika et la vache qui rit (assaisonner si nécessaire).
    Mettre une couche dans la verrine.

  3. 3

    Mettre une c à c de tarama (facultatif) pour la déco, sur la verrine.

  4. 4

    Ajouter quelques miettes de surimi ou du saumon fumé.

  5. 5

    Décorer avec des oeufs de lompe (pas trop, sinon a un goût trop salé).

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