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Vinaigrette allégée
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Vinaigrette allégée
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Vinaigrette allégéeVinaigrette allégée@ Chef Damien
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Vinaigrette allégée
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Par Chef Damien

Une vinaigrette légère et savoureuse pour tous vos assaisonnements ! Une texture légère et mousseuse, pour un effet réussi...

Ingrédients

1 pièce
  • Vinaigre de cidre3 cl de vinaigre de cidre
  • Moutarde à l'ancienne1 c. à s. de moutarde à l'ancienne
  • Huile6 cl d'huile
  • Eau3 cl d'eau
  • Échalote1 échalote
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • BlenderBlender

Préparation

Préparation :

  1. Verser les ingrédients dans un blender puis mixer. Rectifier l’assaisonnement si besoin. 

Commentaires
Idées de recettes