Je commente cette recette
Facile
Bon marché
Idéal pour assaisonner une salade amère.
Ingrédients
- 5 cl de liqueur au Coquelicot
- 5 cl d'huile de pépins de raisin
- 1 cuillère à café de moutarde de Meaux
- 5 cl de vinaigre doux au miel
Préparation
- 1
Faire réduire la liqueur aux coquelicots.
- 2
Mélanger à l'aide d'un fouet la réduction, le vinaigre doux au miel, le sel, le poivre, la moutarde de Meaux, puis l'huile de pépins de raisin.
Commentaires