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5h 5min
Très facile
Bon marché
Des yaourts maison en 5 heures top chrono.Crédit photo : Silvia Santucci
Ingrédients (4 personnes)
- 1 petit pot de crème de marrons
- 1 sachet de ferment ou 1 yaourt nature au lait entier avec une date de péremption la plus éloignée possible
- 1 litre de lait frais entier (rayon frais)
Matériels
- Pots pour yaourt
Matériel
- Fouet
- Four vapeur
- Plaque de cuisson pour four
- Bol(s)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettez au fond de 8 pots de yaourt 2 c à c de crème de marrons.
- 2
Dans un bol, si possible avec un bec verseur, mélangez le lait avec le ferment ou le yaourt et fouettez.
- 3
Versez dans les pots à yaourts, recouvrez chaque pot avec du film étirable et mettez-les sur une plaque.
- 4
Enfournez au four vapeur, à 40°C pendant 5 heures.
- 5
A la fin du programme, mettez les yaourts au frais et attendez le lendemain pour les déguster.
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