• Connexion
  • Inscription
Aiguillettes de canard coings-coings
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Aiguillettes de canard coings-coings
Vidéo suggérée Aiguillettes de canard aux Kumquats Video 1 sur 15
Aiguillettes de canard coings-coingsAiguillettes de canard coings-coings@ Panierdelice
Icone flèche
Aiguillettes de canard coings-coings
Icone flèche
Partager
Imprimer
p
Par Panierdelice du blog Panier Délice

Une recette sucrée-salée originale pour l'apéro ou en salade !

Ingrédients (4 personnes)

  • Poivre noir des Comores (moulu)
  • Piment d'EspelettePiment d'Espelette
  • Sel de Trapani
  • Miel2 c à s de miel
  • 2 ou 3 petits coings
  • 1 boîte l'aiguillettes de canard confites

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dorer les aiguillettes de canards avec un demi coing coupé très finement.

  2. 2

    Assaisonner.
    Réserver.

  3. 3

    Couper le reste des coings en quartiers.

  4. 4

    Dans la poêle qui a servi aux aiguillettes, confire les quartiers de coings avec le miel.

  5. 5

    Servir en salade ou en mini-brochettes pour l'apéritif.

Commentaires
Idées de recettes