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Ananas aux avocats
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Ananas aux avocats
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Par Communauté 750g

Ananas découpé en triangle.
Mousse d'avocat avec du Saint-Moret, crevettes en garniture.

Ingrédients

2 personnes
  • AnanasAnanas
  • FromageFromage Saint Morêt
  • AvocatAvocat
  • crevetteCrevette
  • CitronCitron

Préparation

Préparation :
  1. 1
    Découper l'ananas en 2 au milieu.
    Ensuite, faire des triangles et les décaler un sur deux.
  2. 2
    Mixer l'avocat.
    Mettre le Saint Moret et intercaler cette préparation entre les tranches d'ananas.
    Mettre les crevettes autour du plat et le citron en rondelles.

Conseils

Sublime et belle présentation. Ne pas oublier de laisser les queues d'ananas aux extrémités.

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