"Qu’est ce que je pourrai cuisiner avec cet ingrédient ?" Si vous vous posez cette question, nous avons la réponse ! Dans la rubrique “Que faire avec”, nous vous proposons une multitude de recettes créatives, simples et délicieuses pour tirer le meilleur parti de chaque aliment que vous avez à disposition dans votre réfrigérateur ou votre placard de cuisine. Nous explorons une large gamme d'ingrédients, des légumes frais et croquants aux viandes savoureuses, en passant par les fruits juteux et les herbes aromatiques. Vous trouverez ici des idées pour tous les goûts et toutes les envies. Nous vous proposons des plats principaux savoureux, des entrées légères, des accompagnements originaux, des desserts irrésistibles et bien plus encore. Chaque article contient des instructions détaillées, des astuces de préparation et des suggestions pour personnaliser vos plats en fonction de vos préférences et des aliments de saison. Un ingrédient, une multitude de possibilités de recettes !
“Un petit twist à la Juju” : Julie Andrieu propose sa recette de bûche de Noël à la fois classique et surprenante
La bûche de Noël, voilà sans doute l’un des plus grands casse-têtes de Noël. Pâtissière ou glacée, chocolatée ou fruitée, maison o1
10 idées de recettes à faire avec du poulet pour votre repas de Noël !
Le repas de Noël approche à grands pas… Et si cette année on cassait les codes, avec une volaille simple, pas chère et savoureuse comme le poulet, à la place d1
Pour changer des marrons ou du gratin dauphinois, misez sur cette recette de panais pour sublimer votre repas de Noël
Noël approche à grands pas. Avez-vous réfléchi à votre repas de fête ? On vous partage une recette que l’on adore à base de panais. À vos ta1
Cyril Lignac revisite la crème brûlée en pain perdu pour un dessert de Noël à tomber
Cyril Lignac regorge d’idées de recettes pour les fêtes de fin d’année. Exit la bûche de Noël ! Ce dernier agrémente son pain perdu de crème b1
Idéale pour l’hiver et le froid : notre chef livre ses secrets pour réussir une bonne potée de chou
Réconfortante, généreuse et pleine de saveurs, la potée de chou est le plat incontournable de l’hiver ! Découvrez les secrets de notre chef pour la réu1
Si vous avez des peaux de banane à la maison, vous avez un trésor : 5 façons de profiter de cet ingrédient au quotidien
Avez-vous déjà pensé que les peaux de banane, souvent jetées sans y réfléchir, peuvent être un véritable trésor ? Riches en nutriments, e1
Ni tofu, ni seitan : cette alternative est l’une des meilleures pour remplacer la viande dans un plat !
L’illusion est presque parfaite, le fruit du jacquier est une alternative végétale bluffante, idéale pour remplacer la viande dans de nombreuses recettes. Aujourd’hui1
Cette recette saine mais gourmande est idéale pour cuisiner le saumon au mois de novembre !
À la recherche d’une nouvelle recette saine, rapide à préparer et équilibrée ? On vous dévoile une succulente préparation à base de saumo1
Que faire comme recette avec des restes de poulet ?
Vous avez un reste de poulet rôti du dimanche ou un reste de volaille de Noël, vous avez envie de l’accommoder pour en faire une nouvelle recette, mais vous manquez d’idé1
Conseils pintade : cuisson, farce, accompagnements… Tout savoir pour la réussir
Mets de choix pour le repas de Noël, la pintade a une chair fine et parfumée et un goût subtil, très apprécié. Mais comment en maîtriser la cuisson ? Comm1
Goûter d'automne : essayez cette recette de pommes caramélisées et billes de beignets facile et gourmande
Si vous avez la chance d’être en vacances, cela signifie que vous avez le temps pour préparer un goûter maison digne de ce nom. Voilà donc une de nos meilleures id&eac1
"Ne les jettez surtout pas" : une cheffe partage son astuce pour transformer les pousses de roquette flétries en une délicieuse sauce !
Aujourd’hui, on a déniché une recette idéale pour recycler vos pousses de roquette un peu flétries. Avec cette préparation, vous obtiendrez une superbe sauce,1
“Onctueux sans aucune crème” : François-Régis Gaudry partage sa recette du potage aux champignons seulement 4 ingrédients
La saison des champignons est déclarée ! Comment en faire un plat réconfortant en un temps record ? François-Régis Gaudry a sa petite idée…
Ce chef dévoile son astuce pour faire une mousse au chocolat sans œuf aussi aérienne que la recette originale
Saviez-vous qu'on peut préparer une mousse au chocolat aérienne sans utiliser d’œuf ? Le chef Mohamed Cheikh nous révèle sa technique simple et anti-gaspi pour1
Champignons de Paris : faut-il les éplucher avant de les consommer ?
Faut-il vraiment éplucher les champignons de Paris avant de les consommer ? Découvrez pourquoi ce geste dépend avant tout de la manière dont vous allez préparer ces1
Connaissez-vous les niflettes, ces tartelettes feuilletées garnies de crème pâtissière typiques de la Toussaint ?
Aujourd’hui, on vous fait (re)découvrir une spécialité aussi délicieuse que gourmande, une pâtisserie originaire de Seine-et-Marne que l’on retrouve pour1
Laurent Mariotte dévoile une recette de dessert facile et gourmande, idéale pour les amateurs de chocolat
Avis aux fana de chocolat, la recette du jour vous est réservée. Attachez vos ceintures, direction le 7eme ciel de la gourmandise !
Comment préparer une buttertiflette, la version automnale et réconfortante de la tartiflette à faire avec du butternut ?
Vous trouverez les légumes d’octobre ennuyeux ? Laissez-nous vous prouver le contraire avec cette butttertiflette des plus originales !
Connaissez-vous la pizza liquide ? Cette recette italienne vous permet de préparer une pâte rapide sans temps de pousse !
Ne vous fiez pas au nom surprenant de cette pizza. Il s'agit en réalité d'une technique astucieuse utilisée en Italie pour préparer une délicieuse pâte sans t1
“La gougère brésilienne” : François-Régis Gaudry dévoile sa recette des pão de queijo
Parce que l’été nous manque tous déjà, voici la recette idéale partagée par François-Régis Gaudry pour mettre du soleil dans vos assiette1
Connaissez-vous la tourtière, cette tourte aux pommes croustillante typique du Sud-Ouest ?
Avez-vous déjà goûté la tourtière ? Cette spécialité du Sud-Ouest se compose de pommes et de pâte filo croustillante. On vous dévoile la m1
Jarret de porc aux lentilles : comment réussir ce plat complet parfait pour le week-end ?
À la recherche de délicieuses recettes pour égayer votre week-end ? Ce jarret de porc aux lentilles s’y prête à merveille. On vous laisse avec les étape1
Comment préparer une 'tartiflemme', la version express de la tartiflette idéale pour les soirs de semaine ?
Vous rêvez d’une bonne tartiflette gourmande mais vous n’avez pas envie de passer des heures en cuisine ? Nous avons LA recette qu’il vous faut !
“Une super recette de spaghetti” : François-Régis Gaudry partage sa recette facile des pâtes au citron et à la sauge
Connaissez-vous les spaghettis al limone e salvia ? C’est le moment de (re)découvrir ce chef-d’œuvre de la cuisine italienne, et en bonne compagnie !
Cyril Lignac dévoile son astuce pour faire un délicieux fish & chips anglais avec une belle panure croustillante
Et si on rendait hommage à la cuisine anglaise avec cette météo londonienne ? C’est parti pour un fish & chips d'anthologie !