"Qu’est ce que je pourrai cuisiner avec cet ingrédient ?" Si vous vous posez cette question, nous avons la réponse ! Dans la rubrique “Que faire avec”, nous vous proposons une multitude de recettes créatives, simples et délicieuses pour tirer le meilleur parti de chaque aliment que vous avez à disposition dans votre réfrigérateur ou votre placard de cuisine. Nous explorons une large gamme d'ingrédients, des légumes frais et croquants aux viandes savoureuses, en passant par les fruits juteux et les herbes aromatiques. Vous trouverez ici des idées pour tous les goûts et toutes les envies. Nous vous proposons des plats principaux savoureux, des entrées légères, des accompagnements originaux, des desserts irrésistibles et bien plus encore. Chaque article contient des instructions détaillées, des astuces de préparation et des suggestions pour personnaliser vos plats en fonction de vos préférences et des aliments de saison. Un ingrédient, une multitude de possibilités de recettes !
Recette rapide pour l’été : des mini-flans de courgettes à faire dans un moule à muffins !
Les flans sucrés, on connaît ! Que diriez-vous de leur version salée ?
“C’était hyper bon” : notre meilleure recette pour faire du pan con tomate comme en Espagne
Que diriez-vous d’une petite virée en Espagne ? C’est comme si c’était fait grâce à cette savoureuse recette de pan con tomate !
C’est la pâtisserie qui symbolise l’été : voici notre meilleure recette pour faire une tarte tropézienne comme un pro
Quelle pâtisserie rend le plus hommage à la belle saison ? La tropézienne pardi ! Voici comment la réussir à tous les coups !
C’est parfait pour se rafraîchir : Laurent Mariotte livre sa recette pour réussir un dessert glacé aux abricots exquis
Plus gourmand que le sorbet, plus original que la crème glacée, voici le semifreddo. Un dessert givré, et fruité, qui devrait vous faire saliver !
Connaissez-vous la citronnade jamaïcaine, la boisson parfaite pour les chaudes journées d’été ?
Numéro 1 dans le cœur des français, la citronnade est la boisson sans alcool par excellence pour se désaltérer une fois l’été venu. Histoire de v1
Comment faire un vrai café frappé à la grecque ?
Si, comme nous, vous rêvez de siroter une boisson gourmande et rafraîchissante, on a la recette qu’il vous faut : un café délicieux frappé. Plus besoin de se d&1
La meilleure recette pour se rafraîchir avec la chaleur : testez notre salade de pastèque, feta, tomates cerises et olives
Si vous avez pris l’habitude de déguster la pastèque au moment du dessert, découvrez comment se régaler avec, mais cette fois, en version salée.
“La courgette en spaghetti, c’est la meilleure astuce pour manger moins de pâtes” : une nutritionniste partage sa recette de lemon pasta
Vous vous demandez comment sublimer les courgettes que vous venez d’acheter au marché ? Ne cherchez plus, on a trouvé la recette parfaite pour votre prochain repas : des lemon pas1
“On le prépare en cinq minutes !” : découvrez notre recette de gaspacho de courgettes bien frais et rapide à faire
Un gaspacho goûteux, frais et prêt en 5 mn, vous pensez que c’est trop beau pour être vrai ? On vous prouve le contraire avec cette recette express proposée par le chef1
Parfaite pour se rafraîchir, Cyril Lignac partage sa recette de melon, mozzarella et aux fruits frais
Grand classique de la cuisine estivale, la salade se veut, aujourd’hui, de plus en plus audacieuse ! La preuve avec cette recette sucrée-salée à servir en entrée ou1
“Elle bat le Nutella” : pourquoi cette pâte à tartiner algérienne fait fureur sur les réseaux sociaux ?
Si vous aimez la pâte à tartiner, vous allez adorer cette version algérienne qui cartonne sur les réseaux sociaux.
“Vous êtes nombreux à me demander la recette” : Laurent Mariotte livre sa recette de crémeux au chocolat qui en fera craquer plus d’un !
Envie de vous régaler avec une douceur chocolatée ? Laurent Mariotte vous dévoile une version du crémeux au chocolat agrémentée d’une pointe d’ex1
“Super bon, je recommence la semaine prochaine” : ce pain de courgettes noté 4.7/5 par les lecteurs de 750g va être votre recette de l’été !
L’été regorge de légumes dont les courgettes. Envie d’en manger ? Pourquoi ne pas succomber à notre recette de pain de courgettes ? On vous explique comment fa1
“Je garde les peaux pour faire un chutney” : Laurent Mariotte dévoile sa recette pour ne rien gâcher du melon, idéale avec une viande blanche ou du poisson !
Le melon est le fruit de l’été par excellence. Et pour en profiter jusqu’au dernier morceau, Laurent Mariotte partage une recette de chutney astucieuse et ultra-gourmande.
Comment bien sécher soi-même sa verveine et sa menthe du jardin pour des infusions maison ?
Les herbes fraîches comme la verveine et la menthe ajoutent une saveur délicieuse à de nombreux plats et boissons. Pour prolonger leur utilisation au-delà de la saison de c1
Connaissez-vous le zaalouk, cette recette marocaine qui va vous faire aimer les aubergines ?
Après les aubergines farcies et rôties, place à la version épicée ! Direction le Maroc pour découvrir la recette du jour, le zaalouk. Un caviar d’auberg1
En 15 minutes top chrono : voici comment réaliser cette recette de spaghetti de courgettes, pesto et fêta !
Cet été, changeons un peu des classiques pâtes aux fruits de mer ou à l'arrabiata. Place aux spaghetti de légumes sauce pesto et feta. Une alternative gourman1
“Un basique rapide qui s’adapte à tous les fruits !” : la cheffe étoilée Stéphanie Le Quellec partage sa recette du clafoutis
2024 semble être une année propice aux projets pour Stéphanie Le Quellec. Après avoir rejoint les rangs de la saison 15 de Top Chef en tant que cheffe de brigade, elle sort1
Nos grands-mères le savent bien : voici la meilleure façon de conserver les cerises pour en profiter longtemps
Une fois les beaux jours arrivés, il est enfin temps de ramasser les cerises que les oiseaux gourmands ont bien voulu nous laisser. Comment faire pour les conserver durant plusieurs fois ? On1
Croquante, légère et pleine de fraîcheur, découvrez comment réaliser cette salade à base de maquereau signée Laurent Mariotte
Lassé par le taboulé et les crudités ? Voilà la recette qui va révolutionner la cuisine estivale, et c’est signé Laurent Mariotte !
“La préparation est assez simple…” : Cyril Lignac livre sa recette pour faire de parfaits cannelés
Quoi de mieux que de débuter la semaine avec une recette de chef ? Au programme : de bons cannelés bordelais traditionnels dont seul Cyril Lignac a le secret. Heureusement, il nous le r1
“Toute la famille adore” : découvrez notre recette de roulés de courgettes au jambon et au fromage, 100 % validée par nos lecteurs
Si faire manger des légumes à ses enfants peut s’avérer être un véritable casse-tête, voici la recette qu’ils aimeront à coup sûr ! No1
“Quand on ouvre la cocotte, on voyage” : Cyril Lignac partage sa recette du poulet au citron façon tajine
Retroussez-vous les manches, aujourd'hui, c'est la recette du chef ! Au programme : un poulet au citron façon tajine. Une recette pleine de couleurs et de saveurs.
Pour venir agrémenter faisselles, panna cotta ou yaourts, François-Régis Gaudry dévoile la recette d’un coulis de framboises express et sans cuisson
Les choses les plus simples sont souvent les meilleures… et ce n’est pas François-Régis Gaudry qui dira le contraire. La preuve avec la recette de coulis fruité expr1
“Rapide et efficace, un délice” : cette recette de feta rôtie aux pois chiches se prépare en 15 minutes top chrono
Après avoir dégusté le pois chiche en curry ou en salade, voilà une nouvelle idée pour apprécier la star des légumineuses !