Comment faire un vrai café frappé à la grecque ?
Si, comme nous, vous rêvez de siroter une boisson gourmande et rafraîchissante, on a la recette qu’il vous faut : un café délicieux frappé. Plus besoin de se déplacer…
"Qu’est ce que je pourrai cuisiner avec cet ingrédient ?" Si vous vous posez cette question, nous avons la réponse ! Dans la rubrique “Que faire avec”, nous vous proposons une multitude de recettes créatives, simples et délicieuses pour tirer le meilleur parti de chaque aliment que vous avez à disposition dans votre réfrigérateur ou votre placard de cuisine. Nous explorons une large gamme d'ingrédients, des légumes frais et croquants aux viandes savoureuses, en passant par les fruits juteux et les herbes aromatiques. Vous trouverez ici des idées pour tous les goûts et toutes les envies. Nous vous proposons des plats principaux savoureux, des entrées légères, des accompagnements originaux, des desserts irrésistibles et bien plus encore. Chaque article contient des instructions détaillées, des astuces de préparation et des suggestions pour personnaliser vos plats en fonction de vos préférences et des aliments de saison. Un ingrédient, une multitude de possibilités de recettes !
Si, comme nous, vous rêvez de siroter une boisson gourmande et rafraîchissante, on a la recette qu’il vous faut : un café délicieux frappé. Plus besoin de se déplacer…
Si vous avez pris l’habitude de déguster la pastèque au moment du dessert, découvrez comment se régaler avec, mais cette fois, en version salée.
Vous vous demandez comment sublimer les courgettes que vous venez d’acheter au marché ? Ne cherchez plus, on a trouvé la recette parfaite pour votre prochain repas : des lemon pasta…
Un gaspacho goûteux, frais et prêt en 5 mn, vous pensez que c’est trop beau pour être vrai ? On vous prouve le contraire avec cette recette express proposée par le chef cuisinier…
Grand classique de la cuisine estivale, la salade se veut, aujourd’hui, de plus en plus audacieuse ! La preuve avec cette recette sucrée-salée à servir en entrée ou en…
Si vous aimez la pâte à tartiner, vous allez adorer cette version algérienne qui cartonne sur les réseaux sociaux.
Envie de vous régaler avec une douceur chocolatée ? Laurent Mariotte vous dévoile une version du crémeux au chocolat agrémentée d’une pointe d’exotisme…
L’été regorge de légumes dont les courgettes. Envie d’en manger ? Pourquoi ne pas succomber à notre recette de pain de courgettes ? On vous explique comment faire.
Le melon est le fruit de l’été par excellence. Et pour en profiter jusqu’au dernier morceau, Laurent Mariotte partage une recette de chutney astucieuse et ultra-gourmande.
Les herbes fraîches comme la verveine et la menthe ajoutent une saveur délicieuse à de nombreux plats et boissons. Pour prolonger leur utilisation au-delà de la saison de croissance,…
Après les aubergines farcies et rôties, place à la version épicée ! Direction le Maroc pour découvrir la recette du jour, le zaalouk. Un caviar d’aubergines…
Cet été, changeons un peu des classiques pâtes aux fruits de mer ou à l'arrabiata. Place aux spaghetti de légumes sauce pesto et feta. Une alternative gourmande…
2024 semble être une année propice aux projets pour Stéphanie Le Quellec. Après avoir rejoint les rangs de la saison 15 de Top Chef en tant que cheffe de brigade, elle sort,…
Une fois les beaux jours arrivés, il est enfin temps de ramasser les cerises que les oiseaux gourmands ont bien voulu nous laisser. Comment faire pour les conserver durant plusieurs fois ? On vous…
Lassé par le taboulé et les crudités ? Voilà la recette qui va révolutionner la cuisine estivale, et c’est signé Laurent Mariotte !
Quoi de mieux que de débuter la semaine avec une recette de chef ? Au programme : de bons cannelés bordelais traditionnels dont seul Cyril Lignac a le secret. Heureusement, il nous le révèle…
Si faire manger des légumes à ses enfants peut s’avérer être un véritable casse-tête, voici la recette qu’ils aimeront à coup sûr ! Noyées…
Retroussez-vous les manches, aujourd'hui, c'est la recette du chef ! Au programme : un poulet au citron façon tajine. Une recette pleine de couleurs et de saveurs.
Les choses les plus simples sont souvent les meilleures… et ce n’est pas François-Régis Gaudry qui dira le contraire. La preuve avec la recette de coulis fruité express…
Après avoir dégusté le pois chiche en curry ou en salade, voilà une nouvelle idée pour apprécier la star des légumineuses !
La saison des cerises a enfin débuté ! Et pour profiter de leur goût sucré et délicieux le reste de l’année, rien de mieux que de les métamorphoser…
Vous avez terriblement envie de pain maison mais vous manquez de temps ou de levure de boulanger… Pas de panique ! Cette recette irlandaise express va vous sauver la mise !
C’est officiel ! La saison des cerises est déclarée ! Pour cette première recette consacrée à ce petit fruit, laissez-nous vous partager celle de la confiture maison.…
Imaginez : vous venez de préparer du lemon curd ou une sauce citronnée pour accompagner votre poisson blanc et vous vous retrouvez avec de la pulpe ou des zestes sur les bras. Voici nos meilleures…
Frais, onctueux et savoureux, le Labné est la star des apéritifs de l’été. Mais savez-vous qu’en plus de l'utiliser pour des préparations apéritives…
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