"Qu’est ce que je pourrai cuisiner avec cet ingrédient ?" Si vous vous posez cette question, nous avons la réponse ! Dans la rubrique “Que faire avec”, nous vous proposons une multitude de recettes créatives, simples et délicieuses pour tirer le meilleur parti de chaque aliment que vous avez à disposition dans votre réfrigérateur ou votre placard de cuisine. Nous explorons une large gamme d'ingrédients, des légumes frais et croquants aux viandes savoureuses, en passant par les fruits juteux et les herbes aromatiques. Vous trouverez ici des idées pour tous les goûts et toutes les envies. Nous vous proposons des plats principaux savoureux, des entrées légères, des accompagnements originaux, des desserts irrésistibles et bien plus encore. Chaque article contient des instructions détaillées, des astuces de préparation et des suggestions pour personnaliser vos plats en fonction de vos préférences et des aliments de saison. Un ingrédient, une multitude de possibilités de recettes !
Comment faire ses propres cerises au sirop pour en profiter le reste de l’année : voici notre meilleure recette
La saison des cerises a enfin débuté ! Et pour profiter de leur goût sucré et délicieux le reste de l’année, rien de mieux que de les méta1
Connaissez-vous le soda bread, cette recette de pain sans levure de boulanger qui peut vraiment vous sauver si vous n’en avez plus !
Vous avez terriblement envie de pain maison mais vous manquez de temps ou de levure de boulanger… Pas de panique ! Cette recette irlandaise express va vous sauver la mise !
“Consistance idéale et très facile à réaliser”: notre meilleure recette de confiture de cerise maison d’après les lecteurs de 750g
C’est officiel ! La saison des cerises est déclarée ! Pour cette première recette consacrée à ce petit fruit, laissez-nous vous partager celle de la confiture1
Que faire avec un citron entamé pour ne pas le gaspiller ?
Imaginez : vous venez de préparer du lemon curd ou une sauce citronnée pour accompagner votre poisson blanc et vous vous retrouvez avec de la pulpe ou des zestes sur les bras. Voici nos1
Labné : comment utiliser ce fromage au goût frais en cuisine pour se régaler ?
Frais, onctueux et savoureux, le Labné est la star des apéritifs de l’été. Mais savez-vous qu’en plus de l'utiliser pour des préparations apé1
Bacon grillé, porc effiloché, pancakes : voici 3 recettes insolites et délicieuses pour transformer vos peaux de bananes
Sachez que vous pouvez faire des merveilles avec de simples peaux de banane. On vous explique dans cet article comment les transformer en de superbes plats et cela risque de vous donner faim.
L’œuf cassé aux légumes : la recette parfaite de Cyril Lignac pour faire un repas gourmand et rapide
Comme les beaux jours sont encore timides, laissez-nous mettre du soleil dans vos assiettes avec cette recette gourmande et épicée signée Cyril Lignac.
Notre incroyable recette de roulé aux fraises sera parfaite pour faire plaisir lors de la fête des mères
Des fraises, de la crème, un biscuit moelleux, voilà les ingrédients d’un dessert digne de ce nom. C’est parti pour un roulé aux fraises de folie !
“L’astuce c’est…” Cyril Lignac livre son secret pour réussir des tartelettes aux fraises vraiment divine
Retroussez-vous les manches, aujourd'hui, c'est la recette du chef ! Au programme : des tartelettes aux fraises mémorables tout en douceur et en gourmandise.
Persil plat ou persil frisé : attention, ces deux herbes aromatiques n’ont pas la même utilisation en cuisine !
Vous n’aviez peut-être jamais fait attention, mais il existe bien deux variétés de persils bien distinctes. Comment faut-il les utiliser ? On vous répond !
“C’est le plat par excellence qui annonce l’été” : Norbert Tarayre partage son ingrédient secret pour rendre le gaspacho mémorable
En accompagnement d’une pièce de viande grillée au feu de bois, en entrée lors d’une chaude journée, ou pour l’apéritif, le gaspacho est la valeur1
Laurent Mariotte partage sa recette de rillettes de poisson, une idée parfaite pour un pique-nique ou un apéro ensoleillé
La saison des pique-niques et des apéros conviviaux est ouverte ! Pour se régaler, qui a-t-il de mieux que de bonnes rillettes à tartiner ? Cette année pourtant, pas quest1
Connaissez-vous le poulet “épouse-moi” ? Cette recette serait idéale pour séduire lors d'un rendez-vous
Connaissez-vous la recette du philtre d’amour qui fera fondre même les plus récalcitrants ? Son nom, le marry me chicken, un plat à la sauce crémeuse qui devrait en f1
Vous avez des fraises abîmées ? Voici nos idées pour ne pas les jeter mais les utiliser !
Pour éviter de gaspiller les fraises un peu abîmées, nous vous proposons quatre idées de recettes. À vous de jouer !
“J’ai fait sensation !” : voici les secrets du Chef Damien pour bien réussir la charlotte aux fraises
La saison des fraises est enfin arrivée ! Comment les sublimer ? En réalisant une charlotte gourmande et légère. En voici la recette.
Avec cette recette, le chef Ruben Sarfati revisite les tartelettes aux fraises en une version ultra-gourmande !
On les attendait depuis des mois, elles sont enfin là ! Les premières fraises de la saison font enfin leur arrivée sur les étals des marchés. Comment les sublimer ?1
“Belle et délicieuse recette” : noté 4.8/5 par nos lecteurs, ce crumble fraises et rhubarbe est un dessert de saison parfait !
Avec le retour des beaux jours, l'envie de savourer et de cuisiner des fruits de saison se fait sentir. Laissez-vous séduire par notre recette simple de crumble aux fraises et à la rhub1
“Ils sont chauds et bien dorés” : François-Régis Gaudry partage une recette originale de wings croustillants au chou-fleur
Envie de vous laisser tenter par une recette de wings à la fois originale et gourmande ? François-Régis Gaudry vous dévoile comment remplacer le poulet par des morceaux de1
“Moi, je l’aime classique” : Cyril Lignac partage avec nous sa recette de tortilla aux pommes de terre comme en Espagne
Chaque matin, du lundi au vendredi, le chef préféré des français nous livre, au micro de RTL, ses meilleures astuces et recettes gourmandes. Aujourd'hui, c’est &agra1
“Frais, exotique” : cette variante du tzatziki va assurément faire sensation lors de vos prochains apéros
Connaissez-vous le raïta, un condiment sud-asiatique frais, exotique et dépaysant ? Voici comment le préparer et tout ce qu’il faut savoir à son sujet !
“L’acidité en bouche, un régal ! ” : la meilleure recette de tarte à la rhubarbe notée 4.9/5 par nos lecteurs
La rhubarbe fait son grand retour. Voici la recette pour réaliser une tarte maison avec ce fruit de saison et les conseils de chef pour la réussir à tous les coups !
Simple et rapide à préparer, voici notre recette (en vidéo) pour faire véritable pain préfou
Pour un apéritif digne de ce nom, on mise tout sur le préfou ! Comment le préparer rapidement et facilement ? On vous dit tout !
“Ça va permettre de la colorer et de la parfumer ”: Cyril Lignac dévoile son astuce pour réaliser une quiche aux légumes verts, déclinable selon vos envies !
Une quiche verte goûteuse et personnalisable, ça vous botte ? En voici la recette à tester signée du chef Cyril Lignac !
“Une recette de saison rapide et efficace” : la cheffe Amandine Chaignot propose un délice printanier, une délicieuse salade de fèves, chèvre et poutargue !
Envie de fraîcheur et de légèreté ? Cette salade composée devrait combler vos envies gourmandes !
Nos lecteurs l’adorent : cette recette de tajine printanier aux artichauts est un délice simple à cuisiner !
Si, comme nous, vous raffolez du tajine, cette version printanière devrait vous combler ! Voici comment procéder pour réaliser cette recette facilement.