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40min
Moyen
Bon marché
Ingrédients (6 personnes)
- 1 poulet
Marinade
- Coriandre (PM)
- curcuma (PM)
- gingembre râpé (PM)
- 3 càs de sauce soja
- 3 càs de jus de tamarin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- Découper le poulet en morceaux.Faire la marinade en mélangeant tous les ingrédients. Y déposer les morceaux de volaille. Laisser mariner entre 90 et 120 minutes.Au wok, saisir (dans de l'huile), les morceaux de poulet.
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