Bananes en pyjamas

Couper chaque feuille de brick en deux, les badigeonner de beurre fondu au pinceau.

Mettre un peu de sucre roux en poudre dans une assiette et la noix de coco dans une autre assiette.

Couper les bananes épluchées en deux puis les rouler une fois dans le sucre, une fois dans la noix de coco, les déposer sur les feuilles de brick et rouler serrer.

Saupoudrer d'un peu de sucre et noix de coco restant; puis les mettre sur une tole antiadhésive et les cuire 15 bonnes minutes au four préchauffé th6 !