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Biscuit 'Bikinis'
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Biscuit 'Bikinis'
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Biscuit 'Bikinis'Biscuit 'Bikinis'@ Terrilq
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L
Par Lucie.T

Haut et bas, fragile...Allez, souriez c'est l'été.Enfilez une humeur légère, croquez un bikini sucré.

Ingrédients

  • Jaune d'oeuf1 jaune d'œuf
  • Sucre50g de sucre
  • Beurre70g de beurre coupé en dés
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Farine125g de farine

Préparation

  1. Travaillez rapidement du bout des doigts la farine avec le sel, le beurre coupé en dés et le sucre, jusqu'à ce que vous obteniez un sable grossier. Ajouter le jaune d'oeuf. Mélanger.
    Ramassez la pâte en boule.
    Enveloppez-la et placer 1h au frais.
    Préchauffez le four sur th.6 (180°C).
    Etalez la pâte sur 3mm d'épaisseur.
    Découpez votre bikini.
    Faite cuire sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé pendant 20 min environ...

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