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Facile
Bon marché
Haut et bas, fragile...Allez, souriez c'est l'été.Enfilez une humeur légère, croquez un bikini sucré.
Ingrédients
- 1 jaune d'œuf
- 50g de sucre
- 70g de beurre coupé en dés
- 1 pincée de sel
- 125g de farine
Préparation
Travaillez rapidement du bout des doigts la farine avec le sel, le beurre coupé en dés et le sucre, jusqu'à ce que vous obteniez un sable grossier. Ajouter le jaune d'oeuf. Mélanger.
Ramassez la pâte en boule.
Enveloppez-la et placer 1h au frais.
Préchauffez le four sur th.6 (180°C).
Etalez la pâte sur 3mm d'épaisseur.
Découpez votre bikini.
Faite cuire sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé pendant 20 min environ...
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