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Brochette de poulet laqué au miel et au sésame
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Brochette de poulet laqué au miel et au sésame
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Avatar de Daniel
Par Daniel

Un plat rapide et convivial.

Ingrédients (4 personnes)

  • Huile de sésame1 c à s d'huile de sésame
  • Graine de sésame3 c à s de graines de sésame
  • 3 c à s de vine blanc sec
  • Sauce soja5 c à s de sauce soja
  • Miel2 c à s de miel
  • Filet de poulet800g de filet de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Couper les filets de poulet en cubes.

  2. 2

    Mélanger le miel, la sauce soja, le vin et l'huile de sésame dans un plat creux.

  3. 3

    Mettre les cubes de poulet et laisser mariner 30 min.

  4. 4

    Préchauffer le four en position grill.

  5. 5

    Cuire pendant 10 min en les retournant une fois et servir chaud.

Conseils

Il faut badigeonner les brochettes avec la marinade plusieurs fois (2 ou 3 fois) durant la cuisson.

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