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Cake à la feta
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Cake à la feta
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Par FAMILYBLOG du blog "Familyblog"

un cake tout en légèreté parfumé au bon fromage de Feta

Ingrédients (6 personnes)

  • Gruyère râpé100 gr de gruyère râpé
  • Poivreune pincée de poivre
  • Persil1 cuiller à soupe de persil
  • Origan1 cuiller à café d'origan
  • Lait10 cl de lait
  • Oeuf3 œufs
  • Farine180 gr de farine
  • Levure1 sachet de levure
  • 150 gr de fromage Féta
  • Huile d'olive13 cl huile d'olives

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. préchauffer le four à 200°
    dans un saladier mélanger la farine avec la levure, faire un puit et y verser les oeufs préalablement battus, l'huile et le lait puis bien remuer
    ajouter le gruyère, le poivre, le persil et l'origan enfin terminer par la Féta coupée en cubes
    verser dans le moule à cake
    mettre au four 30/35 mn, à 220°
    servir tiède ou froid

Conseils

je n'ajoute pas de sel car la Féta est un fromage très salé

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