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Video 1 sur 15
55min
Très facile
Bon marché
133 kcal
/ personnes
Par Sophie du blog Le cahier gourmand de Sophie
Première fois que je fais un cake salé avec du poisson, mais certainement pas la dernière !
Ingrédients
8 personnes
-
1 c. à s. d'huile
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13 cl de lait chaud
-
50 g de comté
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1 c. à c. de levure
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100 g de farine
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150 g d'oseille
-
100 g de cabillauds
-
2 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Eplucher l'oseille, la nettoyer et faire cuire dans un peu de beuure 5 min à la poêle.
- 2
Ajouter le poisson et laisser encore 5 min.
- 3
Réduire le poisson en miettes.
- 4
Fouetter les oeufs avec la farine et la levure.
- 5
Ajouter l'huile et le lait.
Râper le comté dans la préparation.
Saler, poivrer et ajouter la garniture. - 6
Verser dans un moule à cake et enfourner 40 min à 180°C.
Nutrition
133kcal7% AR*
16.3 gprotéines33% AR*
10.1 gsucres4% AR*
6.1 gmatières grasses9% AR*
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