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1h 15min
Très facile
Budget moyen
Une recette de cake aux légumes, un délice.
Ingrédients
6 personnes
- Tomate
- 1 poivron rouge
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 1 courgette (petite)
- 5 cl d'huile
- 100 g de gruyère
- 150 g de farine
- 3 oeufs
- 10 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper les légumes en petits cubes et les faire revenir dans une poêle avec un petit peu d'huile.
- 2
Battez les oeufs puis ajouter la farine, la levure tamissée et mélanger.
Mélanger le lait, l'huile puis ajouter au mélange précédent.
Ajouter le gruyère puis les légumes. - 3
Verser la préparation dans des minis moules à cake
- 4
Faire cuire 35 minutes à 180°
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