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Caraotas negras
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Avatar de Vincent - 750g
Par Vincent - 750g

Ingrédients (4 personnes)

  • Ail1 gousse d'ail
  • Coriandre1/4 botte de coriandre
  • Oignon2 oignons
  • Bouillon40 cl de bouillon
  • 300g d'haricots noirs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Peler et émincer les oignons. Blanchir les haricots noires. Laisser cuire 60 minutes.


    Egoutter et faites revenir les haricots dans de l'huile. Ajouter l'ail. Mouillez à hauteur et mettre le coriandre. Laisser cuire pendant 30 minutes.
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