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1h 5min
Très facile
Budget moyen
Un beau carrelet, un camenbert de Normandie ,du vin blanc, oignons, crême fraîche, thim laurier sel poivre.
Ingrédients (4 personnes)
- sel,poivre, crême,berre
- deux verres de vin blanc sèvre et maine
-
deux gros oignons
- 1 bon camenbert de Normandie un peu fait
- 1 gros carrelet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Dans un grand plat mettre le carrelet vidermais avec la tête, puis y mettre dessus le camenbert , et les oignons auour et dessus.mettre sel poivre thym laurier et vin blanc
au bout d'une demi heure voir si la chair se décole de l'arrête centrale c'est que c'est cuit.au moment de servir y mettre deux grosses cuillères à soupe de crême fraîche.
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