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Recettes d'accompagnements
Un bon plat à moins qu'il ne soit complet comme le pot-au-feu ou la raclette, ne se conçoit pas sans un accompagnement adapté. Le poulet rôti s'accorde parfaitement avec des pommes de terre sautées, duchesse, Dauphine ou tout simplement une bonne purée maison ou une poêlée de champignons en automne. En été par contre, n'hésitez pas à l'accompagner d'une ratatouille cuisinée dans les règles de l'art. Et s'il vous en reste n'hésitez pas à la préparer en entrée assaisonnée d'une vinaigrette, c'est excellent !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en décembre ? Video 1 sur 2
Risotto au saumon fumé et champignons

Risotto au saumon fumé et champignons

un risotto super crémeux avec pleins de champignons qui s'associe parfaitement au saumon fumé

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Cèpes des landes farcis

Cèpes des landes farcis

Vive lautomne et l 'arrivée des champignons alors si vous les aimez essayer ma recette vous allez vous regalez bonne appetit.

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Girolles à la ciboulette

Girolles à la ciboulette

Très simple et très bon

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Carpaccio de champignon au sésame

Carpaccio de champignon au sésame

Tous les bienfaits du champignon de couche frais, relevé d'épices et d'herbes...

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Tagliatelles poireaux et champignons

Tagliatelles poireaux et champignons

Tagliatelles accompagnées d'une sauce à la crème fraîche, champignons et poireaux.

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Champignons des collines

Champignons des collines

"Sanguins" mis en bocaux stérélisé pour hivers gourmand

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Tian à la Sarladaise

Tian à la Sarladaise

Ce sont tout simplement des pommes de terre sarladaises cuites au four comme un tian. Plus facile à cuire qu'à la poêle et pommes de terre et cèpes sont confits au four. J'ai…

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