Croque-monsieur de bistrot parisien
Recette de base des bistrots parisiens.
Recette de base des bistrots parisiens.
Plat de légumes revenus au four.
Un mélange de courgettes, de chèvre, de miel et d'abricots secs, le tout enveloppé d'une pâte parfumée au basilic. Un agréable assortiment de (sucré/salé). Pour ceux…
Brochettes avec des magrets de canard marinées dans un mélange miel, soja, gingembre. Pas mal du tout, sucrées, relevées et surtout, elles étaient très tendres.
Poivrons farcis, recouverts d'amandes effilées.
Croissants faits de pâte feuilletée et fourrés avec du steak haché, de l'oignon, du poivron, de l'emmental rapé, de la sauce tomate.
Mettre au four, thermostat 7 (210°C), pendant 15 mn environ.
Excellent.
Un basique mais délicieux.
c'est un plat d'été facile plein de couleur le riz cuit de cette façon est superbe
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