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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2
Tian provençal classique

Tian provençal classique

Plat de légumes revenus au four.

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Chaussons aux courgettes, chèvre, miel et abricots secs

Chaussons aux courgettes, chèvre, miel et abricots secs

Un mélange de courgettes, de chèvre, de miel et d'abricots secs, le tout enveloppé d'une pâte parfumée au basilic. Un agréable assortiment de (sucré/salé). Pour ceux…

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Brochettes Canard Miel

Brochettes Canard Miel

Brochettes avec des magrets de canard marinées dans un mélange miel, soja, gingembre. Pas mal du tout, sucrées, relevées et surtout, elles étaient très tendres.

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Poivrons farcis aux amandes

Poivrons farcis aux amandes

Poivrons farcis, recouverts d'amandes effilées.

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Croissants salés steak hâché

Croissants salés steak hâché

Croissants faits de pâte feuilletée et fourrés avec du steak haché, de l'oignon, du poivron, de l'emmental rapé, de la sauce tomate.

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Délice de poivron au canard crèmeux

Délice de poivron au canard crèmeux

       Mettre au four, thermostat 7 (210°C), pendant 15 mn environ.

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Poivrons à la plancha

Poivrons à la plancha

Un basique mais délicieux.

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Mini poivrons farcis et riz pilaf

Mini poivrons farcis et riz pilaf

c'est un plat d'été facile plein de couleur le riz cuit de cette façon est superbe

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