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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2
Filet mignon en croûte facile

Filet mignon en croûte facile

Si vous manquez d'inspiration pour un repas de famille, cette recette arrive à convaincre les petits et les grands. Le filet mignon en croûte est un délice…

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Brandade de morue facile à préparer

Brandade de morue facile à préparer

La morue fait partie de la grande famille des poissons à la chair maigre. Si nous avons choisi cette recette, c'est pour l'originalité de la texture.…

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Gyoza au poulet

Gyoza au poulet

Les gyoza sont des raviolis japonais d’origine chinoise. Entre le façonnage de la pâte en forme de croissant et le choix de sa garniture, nous avons…

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Cannelloni au boeuf

Cannelloni au boeuf

Économique et facile à réaliser, cette recette de cannelloni farci est surtout un classique de la gastronomie italienne. Après avoir cuit…

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Salade d’hiver au camembert pané

Salade d’hiver au camembert pané

Une salade à base de légumes rôti et de camembert pané à souhait grâce au Blanc de Boeuf, qui est une graisse de boeuf pour frire.…

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Fondue chinoise

Fondue chinoise

Cette fondue chinoise est un délice. Tout ce que vous avez à faire, c'est de tremper vos morceaux de viande dans un délicieux bouillon de poule sans…

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Porc au caramel

Porc au caramel

Les amateurs de sucré-salé vont adorer déguster cette recette de porc au caramel, typique de la cuisine vietnamienne. C'est un plat délicieux,…

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Risotto aux champignons facile

Risotto aux champignons facile

Facile et gourmand, le risotto est la star de la cuisine italienne. Une fois qu'on sait lier le bouillon avec la crème, c'est un jeu d'enfant. Parfumé…

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Rigatoni à l'amatriciana

Rigatoni à l'amatriciana

Le secret de ces rigatoni, c'est l'onctuosité de la sauce à l'amatriciana. A base de tomate, d'un savoureux mélange d'épices et d'un…

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Camembert Coeur de lion rôti au four

Camembert Coeur de lion rôti au four

Et si vous faisiez un camembert coulant ce soir ? En plus d'être économique, cette recette est un vrai jeu d'enfant. Vous avez envie de proposer autre chose…

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