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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2
Trouchia sauce tomate compotée

Trouchia sauce tomate compotée

C'est une savoureuse omelette élaborée uniquement avec le vert des feuilles de blettes. Elle peut se consommer chaude, ou froide, et s'accompagne volontiers d'une sauce…

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Brochettes d'agneau marinées aux abricots secs et pruneaux

Brochettes d'agneau marinées aux abricots secs et pruneaux

Voici des brochettes, à base d'agneau, de pruneaux et d'abricots secs, simples, parfumées et très goûteuses. Les cubes de viandes sont marinés dans un mélange d'huile…

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Lapin à la crème de Roquefort

Lapin à la crème de Roquefort

Je vous présente aujourd'hui, la recette du  Lapin à la crème de Roquefort, que j'ai réalisée le week-end dernier, pour mon Anniversaire. Mes invités se sont régalés !…

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Petits farcis aux escargots

Petits farcis aux escargots

Recette pour 4 personnes de champignons et tomates farcis aux escargots.

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Courgettes farcies aux petits oignons

Courgettes farcies aux petits oignons

Vous connaissez les tomates farcies ? Remplacer les tomates par des courgettes, vous obtiendrez les courgettes farcies !

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Wok de légumes inratable

Wok de légumes inratable

Recettes de légumes sautés au wok.

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Volaille au cidre

Volaille au cidre

Recette pour en faire des bocaux mais possibilité de la manger directement.

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