Suprêmes de volaille au lait de coco
Un plat riche en saveurs tropicales !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ?
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Confit nîmois ou tian provençal aux deux agrumes...
Un plat simple et léger qui sent bon la provence, à déguster lorsque les rayons du soleil sont abondants !
Sole poêlée aux épinards et à la moutarde
L'originalité de combiner des filets de sole dorés à la poêle avec une sauce alliant à merveille le jus de viande et le parfum de moutarde à l'ancienne.
Émincé de bœuf, chutney de mirabelle
Recette d'amuse-bouche. Un petit clin d'oeil à l'Alsace avec ce chutney !
Gigot d'Agneau en croûte de moutarde, parmesan & herbes
Un gigot d'agneau dans sa croûte de moutarde fine et forte, parmesan fraîchement râpé et un mélange d'herbes aromatiques.
Roti de porc en cocotte à la moutarde
Le rôti reste tendre.
Cannellonis estivaux : courgettes-feta
Des cannellonis légères et fondantes, idéales avec une petite salade. A servir en entrée ou en plat.
Filet mignon de porc à la vanille
Une recette sucrée-salée originale et facile à réaliser.
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