Poulet épicé et ses deux riz .
Une recette assez simple et épicée
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ?
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Coquillettes aux langoustines
Un plat simple avec un petit gout raffinée.
Tarte montagnarde
Une tarte facile et de saison hivernale.
Gratin dauphinois au foie gras
Plat convivial, plein de saveurs.
Carpaccio de foie gras aux lentilles
Tranches "fines" de foie gras frais recouvert de lentilles vertes du puy cuisinées
Tournedos au foie gras de canard
Servir accompagné du jus de cuisson déglacé a l armagnac et de la sauce au porto .
Blésotto aux courgettes maison
Pour changer, cuisinez le blé comme un risotto et cela devient un "blésotto" ! Une bonne idée pour ceux qui ne supportent pas le riz.
Compotée de lapin aux mousserons gratinée aux noisettes en coque de brioche perdue
Un gratin qui a pour contenant une brioche et pour contenu les parfums et les couleurs de l'automne :Mousseron, lapin, noisettes. Cette recette remporte la 2ème place…
Osso bucco à l'orange
L'orange relève le goût et ajoute une touche de fraicheur bien agréable en bouche
Risotto au potiron à la marocaine
Un riz crémeux autour et ferme à l'intérieur et le potiron se marie vraiment bien avec les épices.