Riz jerbien
Vous aimez les plats équilibrés et vos enfants boudent les légumes ? Vous voulez préparer le riz autrement ? Voila un plat qui rassemblera petits et grands parce que…
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ?
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Pintade fermière d'Auvergne en deux actes, purée fine de maïs
La pintade fermière en deux actes est un mets raffiné accompagné d'un jus court à la genièvre, signé Pierr-Yves Lorgeoux.
Tourte ovalie de poulet fermier d'Auvergne aux girolles
Tourte aux formes d'un ballon de rugby, un poulet fermier avec des girolles est toujours un mélange gustatif très apprécié. Recette signé Pierre Yves Lorgeoux
Noix de saint jacques au wok et légumes piquants
Dépaysement garanti avec cette recette de wok de noix de Saint Jacques. Une recette a faire tester à vos invités qui apprécieront à coup sûr le voyage.
Douceur pour l'estomac
Recette à base de légumes frais avec très peu de matière grasse + petite viande tendre !
Curry de poulet aux pommes et bananes
Ma version personnelle d'un curry de poulet, avec pommes et bananes.
Pilafi aux foies de volaille
Un pilafi aux parfums d'orient
Hachis parmentier de poisson facile
Un délicieux parmentier qui réuni terre et mer.
Lasagnes au vin blanc
De délicieuses lasagnes au bon goût de vin blanc
Poutine santé
Cette poutine a été créé pour les petites Lefebvre, qui à l'époque, faisaient une intolérance au lait de vache. Puis ça m'amuse de coller ensemble les mots "poutine"…
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