La paella aux fruits de mer
Le classique espagnol à refaire à la maison grâce à notre recette.
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ?
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Le classique Mac and Cheese !
Véritable recette incontournable de la cuisine américaine : le Mac and Cheese ! (macaroni & cheddar)
Pela savoyarde (des Aravis) ou fricassée au reblochon
La "pela" est en quelque sorte l'ancêtre de la tartiflette ! Elle est originaire des Aravis en Savoie et est préparée dans une poêle à…
Tomates farcies façon grand-mère
La traditionnelle tomate farcie à la mie de pain pour alléger au maximum la farce.
Gnocchis au chorizo
Un plat complet et savoureux pour toute la famille.
Tortilla espagnole aux pommes de terre et poivrons
Ce plat a le mérite d'être un plat complet car il contient des féculents, des légumes verts et des protéines avec les œufs.
Tarte aux courgettes et lardons
Un plat pour les amateurs de courgettes, léger frais et petite note fumée.
Karantika
Gratin de pois-chiche qui se déguste chaud ; comme son nom l'indique 'Caliente' en espagnol (très populaire à Oran en Algérie ).
Bruschetta alsacienne
Une grande tartine de pain très connue en Italie qui peut se décliner dans de nombreuses façons. Idéal pour un apéro (coupé…
Filets de dinde à la crème
Filet de dinde à la crème façon blanquette, avec carottes, poireaux et champignons ...