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35min
Facile
Bon marché
Chapon à la Kriek !
Ingrédients (4 personnes)
- Poivre
- Huile d'olive
- Sel
- 36g de crème fraîche
- 1 bière kriek de 25 cl
- 4 suprèmes de chapon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Saisir les suprêmes de chapon dans l'huile d'olive.
- 2
Ajouter la moitié de la bière et la faire reduire.
- 3
Finir la sauce en mettant la crème fraîche et assaisonner.
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