• Connexion
  • Inscription
Chapon aux pèches
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Chapon aux pèches
Vous regardez : Chapon aux pèches Video 1 sur 16
Chapon aux pèchesChapon aux pèches@ 750g Imagination
Icone flèche
Chapon aux pèches
Icone flèche
Partager
Imprimer
E
Par Elodie

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Bouillon de volaille15 cl de bouillon de volaille
  • Oignon1 oignons
  • Pêche4 pêches fraîches
  • 4 cuisses de chapon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Assaisonner et colorer les cuisses de chapon dans une huile bien chaude.

  2. 2

    Ajouter ensuite l'oignon et les pêches coupées en morceaux et les faire revenir.

  3. 3

    Ajouter ensuite le bouillon de volaille et laisser cuire à feu doux pendant 40 min.

  4. 4

    Quand le chapon est cuit retirer les cuisses et passer la sauce au mixeur.

Commentaires
Idées de recettes